石汉平教授简介
石汉平教授，医学博士，临床营养学专家，首都医科大学肿瘤学系主任，北京世纪坛医院胃肠外科主任，美国外科学院院士（FACS），国家重点研发计划项目首席科学家。
石汉平教授观点
石汉平教授认为，营养治疗作为与手术、放疗、药物治疗并重的另外一种治疗方法，应该成为疾病的基础治疗方法或一线治疗方法。
石汉平教授提到，美国在上个世纪80年代就提出，营养治疗是治愈慢性病的最终解决方案；2000年，加拿大也提出，营养是一线治疗，并将之列为加拿大的国策。
石汉平教授说，我们的医疗改革，不应该把营养制剂和营养治疗砍掉，恰恰相反，应该通过增加营养治疗，来节省医疗费用。
石汉平教授遗憾地表示，今天，在我们国家，我们的营养治疗、营养诊断，至今没有被纳入医疗收费系统，而且，我们的营养制剂，被认为是辅助用药，从而把它删掉。
石汉平教授不止一次呼吁，要改变落后的观念，还营养为一线治疗，营养素不是辅助药物，而是最好的治疗药物。
