来源：美国绿色医学信息网
作者：Margie King（玛吉·金，健康教练）
编辑：高来益（引入国外先进自疗方案第一人）
您已经多次听说过，有两种胆固醇：“好的”高密度脂蛋白（HDL）和“坏的”低密度脂蛋白（LDL）。
最近，美国得克萨斯A&M大学的一名研究人员开始为低密度脂蛋白辩护，称它可能并没有那么糟糕。事实上，它可能有助于锻炼肌肉。
根据健康与运动机能学系研究员史蒂夫·里奇曼 (Steve Riechman)博士的说法，该研究表明，低密度脂蛋白并不是近年来人们认为的那样——健康方面的邪恶之力。
在《老年学杂志》上发表的一项研究中，里奇曼博士及其来自约翰霍普金斯大学以及其他几所大学体重管理中心的同事对 52 名年龄在 60 至 69 岁之间的成年人进行了检查。
这些参与者总体上身体健康，但没有进行体育锻炼，而且他们中没有人参加健康培训计划。
令研究人员惊讶的是，在受试者完成相当剧烈的锻炼后，低密度脂蛋白胆固醇水平最高的参与者获得了最多的肌肉质量。
根据里奇曼博士的说法，研究表明我们需要一定量的 LDL（低密度脂蛋白）才能获得更多的肌肉质量。
毫无疑问，你需要低密度脂蛋白和高密度脂蛋白——事实是，它（胆固醇）都很好，里奇曼博士说道。
胆固醇是一种存在于所有人体内的脂类物质，在体内发挥着许多必要的功能。
例如，它被称为所有荷尔蒙之母。任何试图从体内清除所有“坏”胆固醇的尝试都会导致严重的问题。事实上，低水平的胆固醇会危害您的健康。
低密度脂蛋白几乎总是被称为“坏”胆固醇，因为它经常被发现在动脉壁上堆积。
这种堆积与血流减慢有关，这通常会导致心脏病和心脏病发作。HDL（高密度脂蛋白），通常被称为“好胆固醇”，通常有助于清除动脉中的胆固醇。
然而，存在导致心脏病的“坏”和“好”血脂的观点被称为“脂质假说”或“胆固醇误区”。该假设受到很多批评，并且经常受到挑战。
心血管疾病的根本原因更可能与炎症和其他因素有关。
里奇曼博士同意对胆固醇的普遍态度是错误的。他更喜欢关注低密度脂蛋白所服务的非常有用的目的。他指出，没有胆固醇，我们就会死去。
事实上，对老年人的研究表明，胆固醇水平最低的人因各种原因死亡的风险最高。
里奇曼博士指出，每个人的身体都需要一定量的低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，我们需要改变低密度脂蛋白总是邪恶的这一想法——我们都需要它，我们需要它来完成工作。
里奇曼博士补充说，研究表明，低密度脂蛋白将所需的胆固醇输送到我们的组织进行修复，而高密度脂蛋白会在修复完成后进行清除工作，这项研究显示了低密度脂蛋白的另一个好处。
里奇曼博士最后强调，血液中的LDL含量越多，在阻力训练中就越能锻炼肌肉。这有什么不好？如果要防治心脏病，营养疗法才是王道。
编后语
人体胆固醇的80-85% 由身体自行合成，减少胆固醇的摄入（例如不吃蛋黄）并不能防治心脏病，反而不利健康。心脏病的最大危险因素是炎症。
如果担心胆固醇导致心脏病，或者有心脏病（例如冠心病）又不想吃他汀类药物，可以尝试《高来益冠心病营养疗法》。高来益的母亲一直靠该方案控制症状。
