作者：塔米卡·伍兹（Tamika Woods）
编辑：高来益（引入国外先进营养疗法第一人）
多囊卵巢综合征（PCOS）是一种可能导致月经不调、生育能力下降和体重增加等许多问题的疾病，它影响了大约 10% 的女性，常规药物无法治愈，自然疗法才可能实现逆转。
如果您或者您爱的人有多囊卵巢综合征或者想预防，您可能想知道多囊卵巢综合征患者需要避免哪些食物。以下是我列出的对多囊卵巢综合征患者来说最糟糕的食物清单，但这不是一份包罗万象的清单。
如果您想了解更多信息，可以查阅高来益全球首发的“逆转多囊卵巢综合征——塔米卡·伍兹方案（Tamika Woods Protocol）中文版”。
1.精制碳水
精制碳水化合物（如精加工的白面包、糕点甚至精加工白米）是最应该避免的食物之一。这些食物会增加胰岛素的产生，从而使控制多囊卵巢综合征症状变得更加困难，并可能导致患糖尿病的风险增加。
偶尔的放纵不会伤害您，但尽量不要经常吃这种食物，尤其是开始修复方案的时候，因为它会导致体重增加，从而影响康复。
2.油炸食品
排名第二的是油炸食品，尤其是不健康脂肪含量极高的快餐。油炸食品是用油炸的，油中反式脂肪和变态脂肪含量很高。这些食物会增加炎症和体重增加风险，甚至癌症风险。
油炸食品与高糖食品具有相同的作用。换句话说，它们在提供能量的同时也会使血糖水平过高，并导致随后的崩溃。
3.含糖饮料
甜饮料是影响多囊卵巢综合征最阴险的方式之一。与精制碳水化合物一样，食物中的糖会引发胰岛素释放，从而帮助糖进入细胞。
这个过程可能会导致过多的糖以脂肪的形式储存。换句话说，这不仅与体重增加有关，还会对多囊卵巢综合征女性产生其他不利影响，因此要避免含糖饮料，以防止胰岛素峰值并阻止身体过度产生雄性激素。
4.加工肉类
加工肉类是多囊卵巢综合征患者的另一个禁忌，因为它们具有高度炎症性。避免加工肉类，如热狗、香肠和冷盘肉，因为它们含有“科技与狠活”，而且可能来路不明。
要控制导致炎症的食物，多专注于富含 omega-3 脂肪酸的食物，如鲑鱼、凤尾鱼。这些食物的炎症程度较低，也有助于保持生殖系统的健康。
5.不健康脂肪
患者通常需要多摄入脂肪，因此避免食用含有不健康脂肪的食物非常重要，这有助于降低雌激素水平和缓解症状。不健康脂肪包括人造黄油、起酥油、氢化油。
吃坏脂肪含量高的食物不仅会增加患心脏病、糖尿病和肥胖等问题的风险，而且更有可能使多囊卵巢综合征的症状恶化。这里再次强调，健康脂肪不会让我们发胖。
6.过多红肉
过量的红肉已被证明会引起体内更多的炎症并降低黄体酮水平。一般来说，任何炎症都对多囊卵巢综合征有害。过量食用红肉与加工肉类的问题很相似。
与红肉的数量同样重要的是红肉的质量，尽量避免使用低质量的肉类，最好选择有机或草饲的肉类，避免吃汉堡、牛排或任何其他富含坏脂肪的食物。
7.乳制品
对于患有多囊卵巢综合征的女性来说，乳制品和含有乳制品的食物可能不是最好的选择，因为它含有激素。有一种叫做胰岛素样生长因子（IGF-I）的激素，它会增加雄激素的产生。
如上所述，患有多囊卵巢综合征的女性应该避免食用添加糖的食物，而许多乳制品的含糖量也很高，例如加糖的冷冻酸奶和冰淇淋，它们也会影响胰岛素水平，并增加炎症水平。
8.麸质
无麸质食物并不总是每个人的选择，但对于有意志力的多囊卵巢综合征女性来说，这可能是重要的一步。麸质主要来自麦类食物，例如大麦和小麦。
虽然支持麸质对多囊卵巢综合征影响的证据有限，但有强有力的证据表明麸质具有高度炎症性。我们已经知道，炎症是多囊卵巢综合征患者要避免的最重要的事情之一。
9.豆制品
我经常被问到这个问题：如果我患有多囊卵巢综合征，我需要避免吃大豆吗？ 简短的回答：如果可以的话，是的！要避免！
大豆对患有多囊卵巢综合征的女性的影响有多种原因，比如，大豆食品富含植物雌激素，会加剧胰岛素抵抗并扰乱调节月经周期的激素；大豆食品通常含有致甲状腺肿物质（一种抑制甲状腺功能的物质）。因此，豆类食物也最好不要吃，包括豆腐、豆浆。
有人可能会抬杠了，说我们吃大豆吃了几千年，凭什么不能吃！不是不能吃，不是绝对不能吃，但对于生病的人来说，可能是一个不利因素，而且发酵类的豆类食物是可以吃的。
10.酒精和咖啡
酒精会增加睾酮水平，可能刺激释放过量的黄体生成素（LH）和卵泡刺激素（FSH），这两种激素控制女性排卵。
酒精还会降低血糖，进而导致对糖的渴望增加、体重增加、营养物质消耗以及无法调节血糖水平并导致低血糖。酒精还会对生殖器官的血液流动产生重大影响，这也可能导致无法排卵和月经。
咖啡也要尽量避免。如果您像我一样患有多囊卵巢综合征，那么姐妹们有一个不幸的消息：每天喝两杯或更多咖啡的女性在卵泡期的雌激素水平明显较高，而在月经周期的这个阶段荷尔蒙本来就难以平衡了。
如果您是一名患有多囊卵巢综合征的女性，最好尽可能地避免饮酒和喝咖啡，可以尝试绿茶、红茶、康普茶等。
编后语
饮食和生活对多囊卵巢综合征非常重要，有的女性患者仅仅通过饮食和生活方式的改变就可以修复身体，但有的需要进一步的修复方案。
如果想修复得更加彻底，如果想知道最全面的多囊卵巢综合征自然修复方案，那就需要关注高来益独家发布的“逆转多囊卵巢综合征——塔米卡方案（中文版）”，该方案于2023年9月5日发布（W：高来益）。
